Amanita cesárea: hemos jurado no decirte dónde crece esta seta exquisita

Recibió su nombre por ser la preferida de los emperadores romanos. Los chefs la consideran un tesoro. Recorremos los bosques otoñales de Soria en búsqueda de un producto de culto, tan fascinante como esquivo.

Enlace a la noticia en la web de El País