El proyecto Patrimonio de la luz organiza visitas guiadas a las canteras ubicadas en los términos de Hontoria de la Cantera, Cubillo del Campo y Tornadijo | Unas canteras explotadas desde la época romana donde se ha extraído la piedra caliza de importantes monumentos | Más allá de la parte turística el proyecto se diversifica como lugar para eventos, localizaciones audiovisuales, rodajes, conciertos, museos y deporte.