2019

Recibió su nombre por ser la preferida de los emperadores romanos. Los chefs la consideran un tesoro. Recorremos los bosques otoñales de Soria en búsqueda de un producto de culto, tan fascinante como esquivo.   Enlace a la noticia en la web de El País

Poco a poco desaparece una profesión de gran impacto económico, básica para frenar el éxodo rural y cuidar el entorno.   Enlace a la noticia en la web de El País

Justicia lleva a Transparencia a los tribunales para no desvelar los miles de bienes que los obispos han inscrito a su nombre.   Enlace a la noticia en la web de El País

Un 10% de la población española, que ocupa el 70% del territorio, se encarga de la sostenibilidad del 100% de las reservas de agua y oxígeno.   Enlace a la noticia en la web de El País

Una app que impulsa los viajes en caravana bajo el lema “Descubre micropueblos, vive macroexperiencias” ha sido la ganadora en la quincena edición de los Premios Emprendedores a la innovación turística.   Enlace a la noticia en la web de Hostel Tur

Presidentes, gerentes, técnicos y socios de los 29 Grupos de Acción Local de Castilla-La Mancha pertenecientes a la Red Castellano Manchega de Desarrollo Rural (RECAMDER) asistieron en Sigüenza al Congreso ‘Despoblación: un reto político (y poético)’.   Enlace a la noticia en la web de Mi Ciudad Real

Segundo año de un Master Class (así dice el programa) organizado en Santander por la empresa Laboratorios Arroyo de Ana y María Arroyo – no hay dos iguales a ellas – en las que servidor intenta desarrollar el tema “Textura de los quesos”. Una treintena de queseros venidos de Canarias, Leer más

Teruel Existe ha conseguido ser la primera agrupación de electores con representación en las Cortes Generales y su diputado electo, Tomás Guitarte, pretende llevar la voz de la provincia a la capital para revertir la situación de infradesarrollo de una de las zonas más despobladas de España.   Enlace a Leer más

Belén Miranda, profesora titular de Economía Aplicada de la UVA, advierte de la necesidad de diversificar la economía rural e impulsar la digitalización para evitar el declive Juan Carlos Prieto, jefe del Área de Investigación Agrícola del ITACYL, augura que la ingeniería genética abre un nuevo campo de posibilidades.   Leer más

El Instituto de la Lengua muestra fotos, manuscritos, documentos y libros del estudioso del Cid y los orígenes del castellano. La muestra es el preámbulo de otras actividades como unos coloquios en torno a la película del Cid previstos para primavera.   Enlace a la noticia en la web del Leer más

El fotógrafo Navia publica el libro ‘Alma tierra’, un homenaje a las gentes que resisten en comarcas a punto de morir.   Enlace a la noticia en la web de El País Enlace a las fotos

La película ‘Once upon a time in Sad Hill’, del director finlandés Rax Rinnekangas, sitúa en un papel protagonista al cementerio de película de Burgos | Este es parte principal de la escenografía del largometraje que se presenta este miércoles en el Black Night Film Festival de Estonia.   Enlace Leer más